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雅思口语素材:端午节各种各样的粽子

2014-06-03 18:55:07来源:中国日报网 柯林斯词典

  端午节一定要吃粽子,粽子口味南北大不同,你认为的粽子是甜的还是咸的呢?对于雅思口语中what's your favorite holiday, and please describle it,大家一起来学习下吧。

  每到端午节,大家都要吃zongzi(粽子),也就是rice dumplings wrapped in leaves,虽然这一天全国各地的人们都要吃粽子,但因为地方饮食习惯和风俗的不同,粽子也各具风格。

  北京粽子

端午节说说全国各地的特色“粽子”(组图)

  In Beijing, they are most commonly stuffed with a candied or dried jujube, the dried Chinese red date. Some zongzi are left plain, to be dipped into sugar. Other places in North China replace glutinous rice with glutinous yellow millet, and these days, some folks replace white glutinous rice with purple rice.

  北京粽子通常会以dried Chinese red date(红枣)作馅,有些粽子本身不加调料,吃的时候蘸糖吃。华北一些地方的人用glutinous yellow millet(黄黍)代替糯米来制作粽子,还有一些地方的人用的是紫米。

  四川和苏州粽子

端午节说说全国各地的特色“粽子”(组图)

  People in Sichuan province make a spicy zongzi with chili powder and preserved pork while in Suzhou, Jiangsu province, the locals put a piece of pork fat into the dumpling to give it a special aroma.

  四川人用chili powder(辣椒粉)和preserved pork(腌猪肉)来包一种“辣粽”,而在江苏的苏州,当地人会在粽子里包进一块pork fat(猪油),让粽子吃起来更香。

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