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据韩式餐厅古宝屋的店长金基灿(Kim Gi-chan)说，这些大批大批前来排队点餐的客人最常点的菜有两种，一种是韩式辣泡菜，一种是那种有豆腐、蛤喇和鸡蛋在内的韩式大酱汤。
"My store usually closes at 10:30 pm. But I haven't finished work before 3 am every day since January. Fried chicken is the must-order dish for each table," he said.
“我以前一般10点半闭店，但从一月份以来，我每天都是凌晨3点以后才能忙完。炸鸡是每桌必点之餐。”
Zhou Zhou, a student at Beijing Foreign Studies University, who took three exchange programs in Seoul and found popular items there and in Beijing were "strikingly similar", said, "Clearly the shows help popularize street food and spicy stews that are essential to the Korean heart and digestive tract."
曾到首尔参加过三项交换项目的北京外国语大学学生周舟发现，韩国当地的风味小吃与在北京看到的“惊人地相似”，说道：“显然，韩国的节目也让街边小吃、辣味炖汤等等越来越火了，而这两样其实都是适应韩国人饮食习惯的、对他们来说必不可少的食物。”
The real draw is the crossover between Eastern and Western cultures, said Dai Yunjie, a seasoned concert promoter in Shanghai.
上海一名经验丰富的演唱会承办人戴云杰(音)认为，这可以真切地反映出东西文化的交流与融合。
"The performers' synchronized dance moves and hand gestures do have an Asian flavor, but their music is really blended with Western elements, like hip-hop and rapping," said Dai.
戴云杰说：“虽然这些韩国表演者统一一致的舞步和手势都颇有亚洲气息，但是他们所用的音乐都是融合了西方元素的，比如像是嘻哈还有饶舌。”
Intrusive ads and a "going-mobile" trend have in part helped the Hallyu phenomenon to proliferate, said Michael Tang, president of hdtMEDIA, a digital advertising company.
互动通数字广告平台(hdtMEDIA)总裁邓广梼(Michael Tang)认为，侵入式的广告和手机移动网络普及的趋势是促进韩流现象迅速发展壮大的部分原因。
"As people make trips to South Korea and see the latest line-ups or make big purchases, they are eager to 'share' instantly via Weibo or WeChat. It helps things to go viral much quicker than before," he said.
邓广梼说：“任何人去韩国旅行，当他们看到了的产品或者是刚刚买下什么好东西时，他们都忍不住马上在微博或是微信上‘分享’，这样一来，肯定会比以前传播得快得多了。”
The growing popularity of Korean culture may also derive from a maturing business model, by which shows are tailored to the tastes of Chinese viewers, said Eric Moon, a senior manager at a South Korean firm in Shanghai.
而位于上海的一家韩国公司的经理Eric Moon则认为，受韩国文化影响的人数不断扩大可能源于韩国日渐成熟的商业运营模式，甚至会为了迎合中国观众的口味而专门定制一些节目。
"We are seeing a steady growth of Chinese indigenous entertainment shows in which more international elements are included. At the end of the day, the trend may even be reversed, with Koreans embracing a similar craving for Chinese products," Moon said.
Moon说：“我们也看到中国本土的一些娱乐节目在吸收更多的国际元素，稳定地发展壮大。或许到，现在的潮流甚至就被完全颠覆，韩国人反而开始狂热地喜爱中国的产品。”
But some people disagreed with the Hallyu phenomena.
不过，也有一些人对韩流现象表达了不满。
"I accompanied my wife to eat Korean-style fried chicken, and I really don't like it. It's not even as good as KFC," said Dai Qiming, 30, a civil servant in Shanghai.
30岁的戴启明(音)是上海的一名公务员，他说：“我陪妻子去吃过韩式炸鸡，可我真的一点儿也不喜欢，还不如肯德基呢。”
South Korean TV drama is popular only because it creates unreal characters that satisfy women's imaginations, he said.
他认为，韩剧受欢迎，只是因为剧中不切实际的人物设定满足了女人的幻想而已。
He said the Hallyu phenomenon is also worrying to some extent, as under its influence the younger generation may abandon Chinese culture.
他还说，在某种程度上，韩流现象令人忧虑，因为在它的影响之下，年轻的一代可能会将中华文化忘在脑后。
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